Бизнес на молочных продуктах

0
409

Здравствуйте дорогие читатели блога о самых простых идеях мира. Сегодня, услышал голос диктора Антон Виноградов это был я немного задумался о простом и интересном бизнесе. Речь идет о молочной продукции.  Только не пакетированной, к которой привыкли все наши друзья и знакомые, а о натуральном твороге, масле и сметане. Все это  очень цениться в наш век гмо и химических добавок. Так что вполне реально развернуться.

Бизнес-план

Вся идея сводится к тому, чтоб найти тех поставщиков молока, которые согласятся  продавать свой товар по приемлемой цене.  Вы должны за пару дней объехать пригороды и расклеить объявления о том, что в определенный день будет осуществляться прием молока. Можно местные рыночки посетить. Дальше, стоит еще и пообщаться с владельцами ферм. Там уж точно должно быть хорошее предложение при низком спросе. только, один  нюанс  — стоит уточнить реальные закупочные цены.

Для изготовления сметаны и творога вам важно найти просторное, чистое помещение. Там еще и сепаратор пригодиться. Творог  прогревают после получения сгустка и нужно делать это в больших емкостях со следующим отжимом. Нужен стол и тара с отверстиями для отхождение сыворотки. Есть еще вариант делать простой сыр типа сулугуни. Для этого закупается хлористый кальций или бактериальные закваски.

Основные требования

Для такого бизнеса важно брать молоко высокой жирности и только свежее. Придется купить соответствующий прибор для оценки качества сдаваемого  фермерами молока. Будьте осторожны и на всякий случай найдите лабораторию, куда на пробу можно отдать несколько образцов. Иначе, могут быть огромные неприятности с санэпидемстанцией.

Реклама

Продажа налаживается через всемирную сеть интернет, мамские форумы и на рынке. Это те места, где точно легче всего сбыть продукцию. Как вариант, если бизнес оформить официально, то можно сдавать в кондитерские цеха.

Материальные вложения

Все деньги, которые вы вложите окупятся практически сразу. Но нужно не менее 1000 дол иметь для простого старта. дальше, будет уже легче.

Бизнес на молочной продукции актуален будет всегда.