Производство арахиса в сахарной глазури

5
895

Сегодня, среди бесчисленного количества сладостей арахис в сахарной глазури занимает заслуженное положение между шоколадным вариантом и знакомыми с детства морскими камушками, которые весь Советстский Союз всех возрастов лакомился. Именно на производстве сахарного арахиса типа «Ежик» я предлагаю начать зарабатывать свои первые деньги.

Итак, что же необходимо для хорошего старта в подобном море бизнеса?

Во-первых капитал  — 10-12 тыс.у.е. Его придется потратить на оформление частного предпритнемательства в налоговой администрации и на  то, чтобы технологическая линия начала приносить хоть какой-то доход.

Во вторых, сразу необходимо подыскивать хорошее помещение, площадью 250-300 кв.м. для организации полноценного цеха. Оно должно отвечать санитарным нормам и иметь хорошую канализацию.

В-третьих, нужно подумать об оборудовании согласно технологического процесса изготовления сладкого арахиса по зарегистрированному ТУ. Он складывается из следующих пунктов:

  • Подготовка сырья.
  • Жарка арахиса (печь, сковорода технологическая).
  • Охлаждение и отшелушевание (машина с двумя барабанами для охлаждения и отделения шелухи).
  • Глазирование ( машина глазировочная ).
  • Охлаждение.
  • Упаковка (взвешивально-упаковочный автомат).

Вариантов может быть много, в зависимости от уровня автоматизации и желаемой стоимость. Весь процесс изготовления может выполнять одна единственная универсальная установка, но и стоимость ее как у целой линии.

В-четвертых, необходимо наладить поставки арахиса, сахара, упаковочной пленки. Это все лучше брать на складах у прямых поставщиков, а не у третьего и последующих продавцов.

Со сбытом проблем быть не должно. Продукцию можно предложить для реализации кондитерским магазинам или просто продавать самостоятельно.

Такой вид бизнеса очень перспективный и заработать можно не плохо. Советуем сразу купить счетчик банкнот, чтоб вручную не пересчитывать заработанные миллионы 🙂

  • Конечно интересно. Только вот оборудование для данного арахиса очень тяжело найти. Такое ощущение, что его никто не производит.

    • dimsonchik1985

      Здравствуйте! А если рассмотреть вариант с поддержанным оборудованием?

  • Новое не найдешь, а б/у вообще нигде не встречала. Такое ощущение, что всего один завод делает данное оборудование, да и то на Украине. Да и менеджеры там особо общаться не хотят с потенциальными покупателями.

  • и оборудование стоит 40500 $

  • Natali

    Оборудование лучше присматривать производства Китай. Если новое, то может даже имеет смысл съездить на их целевую выставку. Б.У но в хорошем состоянии у нас на рынке посредники из Азии предлагают очень часто.